교대 서관면옥 썸네일형 리스트형 평양냉면 신상 맛집서 ‘평뽕’을 느껴봐요 가을에 수확한 메밀로 면을 만들고 꿩 삶은 물과 동치미 국물을 섞어 말아내 겨우내 아랫목에 모여 이불을 뒤집어쓰고 식구들과 별미로 먹었다는 유래처럼 ‘평양냉면’은 원래 겨울 음식이라죠. 하지만 늦은 장마가 끝나고 폭염이 찾아와 끈적 꿉꿉한 습도가 공습하는 요즘 같은 날씨에는 점심 메뉴를 고를 때마다 시원한 냉면육수 한 사발 들이켜고픈 마음이 절실한 건 주 바리 뿐만은 아니겠죠? 1등 우OO-2등 평O면옥-3등 필O면옥-4등 정O면옥 등이 제가 꼽는 평냉집 순위이지만(물론 이건 어디까지나 개취), 올해 부쩍 오른 가격도 가격이거니와 줄서는 것도 마뜩잖아 오히려 여름에는 가는 것을 꺼린답니다. 그래서 아직은 조금 덜 알려진 덕에 대기 없이 맛있는 ‘평뽕’에 취할 수 있는 평양냉면 집을 몇 군데 ‘들고’ 왔어.. 더보기 이전 1 다음
